Обычно я пишу отзывы о ресторанах и вообще о подобных заведениях только после того, как сходил туда не менее десяти раз. Но об этом ресторане я хочу написать отзыв сразу после того, как я побывал там в первый раз, потому что этот первый раз точно не последний.
Начнём с того, зачем мы туда вообще пошли. В моей компании есть так называемый совет директоров. Это четыре директора, каждый из которых отвечает за своё направление. Есть директор по маркетингу, который отвечает за всё, что мы делаем на публике, устанавливает для этого рамки и пишет технические задания. Есть директор по развитию, который открывает все новые направления, а также решает вопросы по перестройке текущих бизнесов, если речь идёт о действительно кардинальных изменениях. Есть операционный директор, который поддерживает ежедневную операционную деятельность достаточно большого коллектива. Есть генеральный директор, который смотрит далеко вперёд, а также выполняет ещё и функцию финансового директора. Все эти четыре директора — девушки. И так как мы работаем удалённо, они видятся достаточно редко. И я в какой-то момент учредил компенсацию на организацию дня рождения, если кто-то из директоров празднует день рождения и собирает всех других директоров, включая меня.
В феврале 2025 года мы праздновали сразу два дня рождения: один у операционного директора, а другой у директора по маркетингу. У одной день рождения на самом деле в конце января, у другой — в начале февраля. И в итоге мы назначили общий совместный праздник на 8 февраля. Девушки недолго выбирали ресторан, потому что операционный директор, её зовут Алиса, уже была в этом ресторане. Она говорит: «Однозначно идём туда, это вообще без вариантов». Мы организовали этот день таким образом, что сначала идём в квест, вместе командно пытаемся его решить, а потом восстанавливаем потерянные силы в ресторанчике. Всё пошло по плану, и мы приехали в этот ресторан.
Вообще я хожу в рестораны только для того, чтобы провести деловые переговоры, и редко отмечаю в них какие-то события. Но я думаю, что этот ресторан, в который мы попали, идеально подходит именно для того, чтобы отмечать события. Потому что провести там какие-то переговоры или пообщаться с деловыми партнёрами, думаю, будет невозможно. Там, во-первых, абсолютно не та атмосфера. Там всё-таки атмосфера отдыха, веселья, общения, дружеского взаимодействия, но точно не бизнеса, по крайней мере если говорить о вечернем времени. Но именно для тех целей, для которых мы туда пришли, этот ресторан подходит идеально. И сейчас объясню почему.
Во-первых, он очень большой, и в нём очень разнообразные столы. Есть маленькие уютные столики на двоих, есть большие столы на 10 человек. А нам вообще достался, причём абсолютно случайно, самый лучший стол этого ресторана, который расположен прямо у камина. Мы приехали вовремя, но, к сожалению, столик, который мы забронировали заранее, ещё не освободился. И нас не посадили куда-то на задворки за какой-то столик, который будет хуже, чем тот, что мы забронировали. Нас посадили за самый лучший стол этого ресторана. Администратор так и сказала: «У нас есть куча свободных столов, но они не настолько классные, как тот столик, что вы забронировали у окна. Поэтому я предложу вам самый лучший — у камина».
Сначала мне показалось, что этот стол нам будет очень неудобным, потому что он низкий. Это стол, который может быть удобен, чтобы поставить кальян или чашечку кофе, но на нём явно неудобно кушать, так как он гораздо ниже обычных. Это большой журнальный столик, точнее, коллекция из журнальных столиков, которые составляют единую композицию. Но мы всё-таки решили прислушаться к мнению администратора и сели за него. Он находился прямо около камина. Я сел таким образом, чтобы тепло от камина обогревало меня достаточно сильно. И могу сразу сказать, что не прогадал. Атмосфера за этим столом, потрескивание поленьев, возможность самому что-то подложить в камин — всё это уже создало очень приятное ощущение, которое я до сих пор вспоминаю.
Но потом началось самое интересное. Нам принесли меню, и я увидел названия блюд, которые часто встречал в каких-то элитных, супердорогих ресторанах, но цены около них были очень низкие. Самая высокая цена, которую я заметил, была 1800 рублей — за оладьи, к которым подают чёрную, красную и ещё какую-то икру. Всё остальное варьировалось от 500 до 2000 рублей. Поэтому я сразу сказал: «На цены вообще не смотрим, заказываем всё подряд». В результате мы заказали практически половину меню на пятерых человек. Когда нам начали всё это приносить, причём довольно оперативно, и мы стали пробовать, то поняли, что никто из нас никогда не ел ничего вкуснее. Мы обсуждали каждое блюдо, давали друг другу попробовать, и несмотря на то, что заказали в несколько раз больше, чем могли бы съесть, на тарелках ничего не осталось. Это было очень-очень вкусно.
Параллельно всё это происходило у камина, в очень уютной обстановке. Это было так вкусно, так быстро, такие классные официанты (наш столик почему-то обслуживали сразу три человека), и они ещё как-то узнали, что мы справляем день рождения, сделали для нас поздравление со свечками и принесли десерт от заведения. Всё оказалось настолько крутым, классным и идеальным, что я точно считаю этот ресторан одним из лучших, которые я посещал в своей жизни.
Единственное, что лично мне немного не понравилось (но это чисто моё мнение, и никто из директоров его не разделил), — это живая музыка. Недалеко от нашего столика находилась диджейская установка, диджей там ставил разную музыку, а рядом стояло то ли пианино, то ли рояль (я не знаю, как эта штука правильно называется), и кто-то подыгрывал под музыку на этом инструменте. Это было довольно громко, поэтому я иногда отвлекался от разговора, но это случилось уже ближе к концу ужина, и это единственное, к чему я с натяжкой могу хоть как-то придраться. Всё остальное было настолько круто и идеально, что я абсолютно точно рекомендую этот ресторан каждому, кто хотел бы хорошо провести время. Только сразу бронируйте столик около камина и не соглашайтесь ни на какие другие столики:)
01.12.2025 в 13:48